Chiips de Pomme

Oui oui, chips de pomme !! Cette fois je n'ai sorti aucun ustensile de cuisine, mais plutôt mon porte-monnaie :]
J'ai donc acheté ces 'chips de pomme'.. Koni aime beaucoup la pomme, et pour changer du format habituel, j'ai investi dans ces friandises.
À la base, c'est pour les rongeurs, mais j'ai toujours trouvé injuste que les oiseaux n'aient qu'un tout petit rayon de friandises dans les animaleries comme Truffaut et Botanic.
De plus, se sont de simples morceaux de pommes déshydratés, et par conséquent, il n'y rien de mauvais.

Je l'ai donne donc à Koni dans un petit bol de lait de soja ou simplement d'eau, les chips se réhydratent, et Koni les englouti à la vitesse de la lumière !!

Ces chips de pomme ont le même goût et la même texture (une fois réhydratées) qu'un morceau de pomme frais. Le plus c'est qu'elles se gardent vraiment longtemps.

Je trouve que c'est vraiment pratique pour partir en vacances, on ne peut pas se trimballer avec des pommes tout le temps, et elles finissent par s'oxyder une fois entamées.
Evidemment, elles ne remplacent pas un bon quartier de pomme tout frais et tout juteux, mais ça peut s'avérer pratique, pour qu'en on va chez la famille par exemple.

Bonne journée à tous, Anaïs&Koni

Petite Recette

En ce moment je ne suis pas très productive .... Bah oui, comme pour tous les lycéens, c'est la reprise des cours et par conséquent une petite baisse de moral !
Mais j'ai pris mon moule à gâteaux à 2 mains, et j'ai créé !
Il s'agit donc de petits gâteaux moelleux pour faire manger à Koni sa pu*** de me*** de moulée qu'il refuse d'avaler >.<

Je vous donne la recette, qui est inspirée de celle de la génoise car Koni aime beaucoup ce type de gâteaux.
Ingrédients :
  .30 grammes de farine de blé (vous pouvez prendre de la farine d'épautre, ou de seigle)
  .60 grammes de moulée (j'ai pris la Versale Laga, pour gros perroquets type amazone et gris)
  .de l'eau
  .1 oeuf (avec la coquille, eh oui !)
  .un demi sachet de levure

> Préchauffez le four à 180°C
> Mélangez la farine avec l'oeuf. Vous n'arriverez pas à écraser complétement la coquille, peut-être avec un pillon/mortier.
> Faites bouillir de l'eau, et recouvrez la moulée.
> Lorsque la moulée a ramolli, versez les 2 mélanges dans le robot mixeur (et j'espère que le votre n'est pas comme le mien, c'est-à-dire avec une grande fissure dans le fond)
> Mixez bien pour réduire au maximum les coquilles d'oeufs.
> Il n'y a plus qu'à tous répartir dans les moules, il n'y a pas besoin de beurrer ou fariner, les gâteaux 'rétressicent' à la cuisson et donc se décollent tous seul des bords du moule.
> Enfourner pour 5-10 minutes selon la taille de vos gâteaux.
Pas la peine de goûter ces gateaux, c'est juste un délice pour les oiseaux mais, cela n'est pas réciproque chez les humains ...

Anaïs&Koni

Résultat du petit séjour ...

Bonjour et désolé d'avoir un peu délaissé le blog, mais voilà, la flemme !!
Nous revoilà de retour, et pour vous donner des nouvelles de Monsieur Koni, resté seul durant 3 jours.
Il a un peu boudé à mon retour ... Eh oui, il a sale caractère :]
Mais il n'a pas pu résister aux calins !! Je l'ai eu ! :]

Evidemment lui qui adore se doucher n'a pas pu résister ... Je vous jure :]
À bientôt, Anaïs&Koni